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Detalhes do curso

Curso:	3299 - Cozinha - organização e funcionamento (2021)
Condições de acesso:	Situação face ao emprego: Empregados por conta de outrem - Externos
Objectivos:	Identificar a organização e as regras de funcionamento da cozinha.



Duração:	50 horas
Documentação necessária:

Módulos leccionados

Nome do módulo	Número de horas
3299-Cozinha - organização e funcionamento	50h 00m